Baccalauréat Professionnel Conduite et gestion de l’entreprise viti-vinicole (CGEVV)

OBJECTIFS

Bac Professionnel Conduite et gestion de l’entreprise viti-vinicole

Son objectif : former de futurs professionnels capables de choisir un système d’exploitation, d’assurer la conduite et le suivi de la production, de transformer et commercialiser ses produits.

Programme :

  • Assurer la conduite d’un vignoble

  • Maîtriser les processus d’élaboration et d’élevage des vins

  • Adapter son travail aux contraintes, aux types de tâches à exécuter et surtout tenir compte des situations inhabituelles et non prévues

  • Guider le travail d’autres salariés

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Fiche formation